En un recipiente grande, colocar la harina, el polvo de hornear, la leche a temperatura ambiente, la sal, los huevos y mezclar todo hasta conseguir una textura homogénea.

En una olla pequeña colocar el anís con un chorrito de agua, hervir, cernir y agregar el agua obtenida a la mezcla.

Nuestros quemadores sellados te proporcionarán una fácil limpieza evitando que los alimentos ingresen al interior de la cocina. 

En una sartén añadir el aceite de girasol a fuego alto, con una cuchara grande, tomar la mezcla y verter en la sartén, dejar freír durante 1-2 minutos hasta que los buñuelos se inflen y se doren. 

Listo, servir acompañado de miel al gusto.