Instachef: recetas fáciles
Ingredientes
- 3 libras de arroz
- 1 manojo de albahaca
- ½ taza de crema de leche
- 1 paquete de nueces
- 1 bote de choclo dulce o maíz
- 1 cebolla perla picada
- 1 puñado de queso parmesano
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 chorro de aceite para freír
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- tomates cherry para adornar
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Preparación
En la licuadora introducir la albahaca, un chorrito de aceite de oliva y las nueces, licuar bien y empezar a agregar la crema de leche poco a poco.
En tu Olla Arrocera Indurama, seleccionar la opción sofreir y colocar la cebolla picada con el aceite, una vez dorada, adiciona el arroz, agua y dejar cocer.
Añadir la mezcla de la licuadora y mover hasta que todo se integre perfectamente.
Dejar cocinar el arroz navideño unos minutos para que coja sabor y agregar los choclos enteros.
Dejar cocer el arroz navideño un minuto más y antes de apagar añadir el queso parmesano al gusto.
Servir y adornar con los tomates cherry.
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